多项选择题
餐饮服务质量的反馈控制不包括()
A.员工培训
B.处理投诉
C.向员工通报标准执行情况
D.奖励并重新评估标准
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单项选择题
餐前准备工作不包括()
A.召开班前会
B.通报客情
C.新技术培训
D.迎宾引座
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单项选择题
“请你不要着急,我非常理解您的心情,我们会尽全力为您解决”这句话常用于处理投诉中()环节。
A.积极聆听
B.感同身受
C.服务弥补
D.请求原谅
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