单项选择题

浓酱相兼、酱浓协调是（）的质量核心。

A.兼香型白酒
B.浓香型白酒
C.酱香型白酒
D.芝麻香型白酒

<上一题 目录 下一题>
热门 试题

单项选择题
关于董香型白酒风味组分的特点，下列说法错误的是（）。

A.丁酸乙酯含量低
B.高级醇含量高，主要有正丙醇、仲丁醇
C.总酸含量高
D.乳酸和乳酸乙酯含量低
单项选择题
能体现白酒风味的化合物称为（）。

A.微量成分
B.骨架成分
C.风味物质
D.复杂成分
相关试题