禽肉中含有较多的（）脂肪酸，容易被消化吸收。

制作果蔬类凉拌菜，应用（）浸泡消毒，再用凉开水冲洗。

A.2％盐水
B.2％碱水
C.2％糖水
D.2％醋水

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下列含胆固醇最低的是（）。

A.猪肝
B.猪脑
C.瘦猪肉
D.猪肺

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