多项选择题
以高粱为主要酿酒原料的白酒()
A.浓香型白酒
B.清香型白酒
C.豉香型白酒
D.药香型白酒
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多项选择题
白酒风格的形成与()相关。
A.曲种
B.发酵容器
C.生产工艺
D.勾调技术
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填空题
某酒厂欲生产10T干白葡萄酒,酒度11.5%(v v),估计原料的糖S=170g L,需要准备()千克糖。
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