多项选择题
A.传统大曲酱香型白酒开放式生产，使酒体质量上有差异B.班与班之间操作不同，酒体有差异C.窖与窖之间不同，导致产酒质量差异D.贮存时间不同，导致酒质差异
A.品酒前应保持清醒B.不受他人观点左右，保持客观C.积极训练自身品评技能D.积极锻炼，保持健康
A.品酒能力与经验B.认真负责的工作态度C.熟悉产品风格和工艺D.好酒量