论述题 阐述P-环糊精结构并说明其功能特性。

【参考答案】

（1）P-环糊精结构
P.环状糊精的结构式为：

P.环糊精分子为立体结构，环中间有空洞，......

(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)