判断题

轧皮机适用于面食加工业。

【参考答案】

正确
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判断题
粗加工洗菜池应专门用于蔬菜的清洗,不能用于鱼、肉清洗。
判断题
动物性脂肪应占脂肪食物来源的60%。
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