单项选择题
乳液冻的最后成型要在()完成。
A.冰箱冷藏室内
B.冰箱冷冻室内
C.常温处
D.干燥处
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试题
单项选择题
乳冻的装饰注意事项中,挤的花形要和乳冻的()
A.造型匹配
B.造型相同
C.造型不同
D.造型多样
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单项选择题
将包好裹入油的面团压延至长宽比约(),控制厚度约6~7mm,再以四等分方式折起,接线不一定要在正中间。
A.1:1
B.2:2
C.4:1
D.3:1
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