单项选择题

金牌烤乳猪是典型的（）调味。

A.基本调味
B.定型调味
C.补充调味
D.正式调味

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热门 试题

单项选择题
舌尖甜，舌根苦，舌两侧前部咸，舌两侧后部酸，舌根中部对（）较为敏感。

A.鲜
B.涩
C.香
D.麻
判断题
制作丸子类菜肴和调制肉馅用分散调味法。
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