填空题
台面照明是在餐厅总体普遍照明的基础上,利用某些光线特殊的光质、照度或散光形式,将光线准确地投向台面的照明方式,这样一种方式属于装饰性的()
【参考答案】
局部照明
点击查看答案
<上一题
目录
下一题>
热门
试题
填空题
食品图案的设想源自于丰富的生活知识、大胆的想象力和创造性。敢于设想,敢于创造,就是要紧紧抓住物象美的()
点击查看答案
填空题
对中国饮食器具的研究,实际上是研究中国的()
点击查看答案
相关试题
菜肴塑形之美,是指用烹饪原料塑出人们喜闻...
刀功成形之美体现在烹饪原料经刀工处理后,...
烹饪原料的整形之美突出表现了烹饪原料自然...
我国美食非常注重菜肴的形状,而且形状造型...
调料之色的调配是指合理运用调味品的色彩调...