白果、栗子、莲子等，是含糖量较高的果仁。

核桃仁、松籽仁等，是脂肪和蛋白质含较高的果仁。 点击查看答案

新鲜水果中存有的一种单宁物质，与无机盐消化与吸收无关。 点击查看答案