食物加工和热处理有助于维生素C的释出，提高其吸收率。()

机体血糖(血中的葡萄糖)浓度保持相对恒定，正常血糖范围应该在1~10mg／100ml。() 点击查看答案

矿物质不能在人体内合成，也不能在体内代谢过程中消失，它在营养中有其特殊性。() 点击查看答案