机体血糖(血中的葡萄糖)浓度保持相对恒定，正常血糖范围应该在1~10mg／100ml。()

矿物质不能在人体内合成，也不能在体内代谢过程中消失，它在营养中有其特殊性。() 点击查看答案

谷类蛋白质的生物学价值一般高于动物性蛋白质。() 点击查看答案