问答题
简答题 发酵工程的概念是什么?
【参考答案】
发酵工程是利用微生物特定性状好功能,通过现代化工程技术生产有用物质或其直接应用于工业化生产的技术体系,是将传统发酵与现代......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
点击查看答案
<上一题
目录
下一题>
热门
试题
填空题
发酵过程工艺控制的代谢参数中物理参数有()、()、()、()、流加数率和质量等
点击查看答案
填空题
环境无菌的检测方法有:()、()、()、()的异常观察法等。
点击查看答案
相关试题
抗噬菌体的菌种选育工作对发酵工业来说是必...
发酵过程如果污染了烈性噬菌体,可能导致溶...
为了防止染菌,整个发酵工艺不需取样观察,...
所有的发酵必须通过无菌空气培养后才能达到...
微生物次级代谢产物的分泌时期主要在对数生...