多项选择题
中餐宴会铺放台布有()多种。
A.单层式
B.双层式
C.三层式
D.多层式
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填空题
未按规定标准订货、验货、货物摆放,应给予()。
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单项选择题
中餐宴会摆台中应先摆的酒杯是()
A、烈酒杯
B、葡萄酒杯
C、啤酒杯
D、水杯
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相关试题
在餐厅服务过程中,运送较重的餐具应使用()。
下列关于“卷筒”技法描述错误的选项是()。
下列关于“翻拉”技法描述错误的选项是()。
下列选项中属于中餐酒具的是()。
()因吸收性能较好,为大多数餐厅经常使用。