问答题
锌是人体必需的营养素,分布于人体所有组织、器官、体液及分泌物中,在微量元素中居第2位。锌具有多种生理功能,主要有: ①体内很多酶的组成成分或激活剂。 ②DNA聚合酶的组成成分。 ③促进食欲,这可能是锌参与涎蛋白的构成。 ④促进性器官正常发育。 ⑤有利皮肤、毛发、骨骼和牙齿的正常成长。 ⑥参与维生素A还原酶和维生素结合蛋白的合成。 ⑦参与免疫功能。