单项选择题
A.氯气 B.氧气 C.氮气 D.一氧化氮
A.门店不得采购、使用火碱 B.垢清属于强酸性化学品，一旦误用危害大，采取专柜上锁储存，由专人保管 C.可以用装过化学品的容器清洗干净后盛装食品或食品原料、点缀等 D.员工个人药品（含中药）只能存放在员工个人物品柜、话吧、办公室，不得放入食品操作区、前厅待客区
A.烹饪区 B.切配区 C.专间 D.餐用具清洗消毒区