单项选择题
果蔬采收的注意事项主要有()
A.避免损伤
B.选择天气
C.采果顺序
D.以上全选
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试题
单项选择题
果蔬()加工处理简称MP蔬菜。
A.最少
B.最多
C.最适
D.最好
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单项选择题
冻结时间可通过改变货盘的传送速度进行调整,可调节范围为()分钟。
A.20~60
B.30~40
C.60~70
D.40~60
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有机酸是果蔬酸味的主要物质,主要有哪三种...
影响呼吸强度的产品内在因素有()
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