问答题

简答题 影响微生物低温致死的因素。

【参考答案】

①温度的高低；
②降温速度；
③结合状态和过冷状态；
④介质；
⑤贮期；
⑥交替冻结和解冻。

<上一题 目录 下一题>
热门 试题

问答题
低温对酶的影响。
问答题
冷冻保藏的基本原理。
相关试题