名词解释

检样

【参考答案】

检样:由组批或货批中所抽取的样品。

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问答题
以大批量的桶装牛乳为例,说明采样的程序及采样的方法及在牛乳酸度的测定中如何提高分析结果的可靠程度?
问答题
准确称取50.00ml牛乳,用0.1200mol lNaOH溶液滴定,以酚酞作指示剂,滴定至微红终点,共消耗8.00ml。试计算该牛乳的酸度。
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