多项选择题

下列菜系代表菜与创制菜馆对应正确的有（）。

A.九转大肠—九华楼
B.松鼠鳜鱼—松鹤楼
C.西湖醋鱼—楼外楼
D.佛跳墙—聚春园

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多项选择题
鲁菜的三大流派是（）。

A.济南菜
B.胶东菜
C.孔府菜
D.徐海菜
多项选择题
我国历史最久、影响最大的四大菜系是（）。

A.鲁菜
B.苏菜
C.浙菜
D.闽菜
E.湘菜
F.粤菜
G.川菜
H.徽菜
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