多项选择题

四川菜离不开三椒，三椒指的是（）。

A.花椒
B.辣椒
C.胡椒
D.椒盐

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多项选择题
下列菜系代表菜与创制菜馆对应正确的有（）。

A.九转大肠—九华楼
B.松鼠鳜鱼—松鹤楼
C.西湖醋鱼—楼外楼
D.佛跳墙—聚春园
多项选择题
鲁菜的三大流派是（）。

A.济南菜
B.胶东菜
C.孔府菜
D.徐海菜
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