单项选择题
新鲜的家禽肌肉结实有弹性,稍湿()。
A.坚硬
B.不粘
C.粘稠
D.松软
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试题
单项选择题
饮食产品的()是产品销售价格的基础。
A.成本计算
B.销售方式
C.市场需求
D.销售计划
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单项选择题
制作红花奶油少司必须将番红花用()煮下色,倒在奶油少司内,煮透即可。
A.红葡萄酒
B.白葡萄酒
C.香槟酒
D.朗姆酒
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