单项选择题

常用的护色助剂为（）

A.亚硝酸钠
B.硝酸钾
C.D-异抗坏血酸钠
D.硝酸钠

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单项选择题
磷酸盐和柠檬酸盐可作为（），防止抗坏血酸的氧化，达到护色效果。

A.还原剂
B.氧化剂
C.稳定剂
D.金属离子螯合剂
单项选择题
以下哪个漂白剂不是还原型漂白剂（）

A.亚硫酸钠
B.低亚硫酸钠
C.硫磺
D.偶氮甲酰胺
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