客人要添加酒水时需征得主人同意，厅长应指定专人负责或亲自负责和客人对接酒水。

宴会摆台时，为方便操作，可直接滚转盘进出宴会厅。 点击查看答案

宴会厅无论餐标多少，厅内服务人员一律均按照1：3配备。 点击查看答案