单项选择题
优美的斟酒姿势来源于餐厅服务员广博的酒品知识、文化修养和()。
A.表演才能
B.气质
C.风度
D.肢体协调
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试题
单项选择题
()步伐是餐厅日常服务工作中使用最多的一种步伐。
A.碎步
B.垫步
C.常步
D.快步
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单项选择题
在普通宴会的服务中一般至少更换()骨碟。
A.一次
B.两次
C.三次
D.五次
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相关试题
徒于斟酒的()与托盘酒一样。
上菜的味质原则是()。
持瓶姿势正确是斟酒准确、规范的()。
端盘需要侧身通过狭窄的通道时,应采用()。
餐厅服务员上菜顺序要按照()安排。