多项选择题

果蔬中所含的多糖主要包括（）。

A.纤维素
B.淀粉
C.果胶物质
D.蔗糖

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多项选择题
果实中含有的（）统称为果酸。

A.苹果酸
B.酒石酸
C.柠檬酸
D.草酸
多项选择题
胡萝卜素类包括（）

A.玉米黄素
B.胡萝卜素
C.蕃茄红素
D.柑桔黄素
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