填空题

陶器是人类（）的烹饪器具，它的出现，对人类历史的发展具有划时代的意义。

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作为美学分支的餐饮美学是一门交叉学科，它是社会学、艺术学、技术学、（）等多种学科互相交融、渗透的产物。
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食品图案的（），是在食品图案设计的基础上，对自然物象进行分析和比较、提炼和概括的过程。
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