问答题

简答题 根据对运输温度的要求,可把果蔬分为那几类?

【参考答案】

据对运输温度的要求,一般把果蔬分为四大类:
第一类为适于低温运输的温带果蔬,如苹果、桃、樱桃、梨,最适条件为0......

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