单项选择题
煮的方法一般是先将水烧开,然后才能将面点()放入锅内煮。
A.生坯
B.饺子
C.面条
D.大米
点击查看答案&解析
<上一题
目录
下一题>
热门
试题
单项选择题
捏的方法主要有、推捏()、搓捏和挤捏等方法。
A.捻捏
B.手捏
C.抓捏
D.拉捏
点击查看答案&解析
单项选择题
膳食模式是膳食质量与()水平的物质基础。
A.数量
B.营养
C.口味
D.色泽
点击查看答案&解析
相关试题
中式面点中,“海棠酥”的造型特点是()。
制作发糕时,为了使其发酵均匀可以()。
中式面点中,“豌豆包”的豌豆需要()。
制作煎饼果子时,刷的酱料通常有()。
中式面点中,“银丝卷”的特色是()。