斟香槟时，分两次进行，先斟至杯的1/3，待泡沫平息后，再斟至杯的2/3。另外，中西餐饮料均斟8分满。

西餐斟酒，一般红葡萄酒斟至杯的1 2、白葡萄酒斟至2 3，白兰地酒斟倒酒杯容量的1 5。 点击查看答案

按照中餐宴会摆台的程序与标准，根据餐具摆放的位置将餐椅围在餐位中央，餐椅前沿与台裙垂直。 点击查看答案