问答题

简答题 处理客人投诉的技巧主要有哪些？

【参考答案】

（1）真正了解客人投诉的原因。
（2）妥善使用道歉性话语。
（3）善于把握客人的真正意图。
（4）记录归纳客人投诉的基本信息。

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热门 试题

问答题
简述客人对餐饮服务的一般心理需求。
单项选择题
心理活动停留在一定对象上的强度或紧张度是指注意的（）。

A.指向性
B.集中性
C.概括性
D.间接性
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