问答题

简答题 大豆色拉油应该具备怎样的性质?

【参考答案】

(1)良好的风味色拉油颜色清淡,滋味和气味好、味厚,因而色拉油多在蛋黄酱和色拉调味汁等生鲜食品中使用。
(2)......

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