单项选择题
干鲍鱼在涨发过程中,需要不断更换()
A.热水
B.温水
C.冷水
D.碱水
点击查看答案&解析
<上一题
目录
下一题>
热门
试题
单项选择题
腐竹在浸泡过程中,出现()情况说明腐竹质量有问题。
A.易碎
B.有异味
C.颜色变深
D.不易泡软
点击查看答案&解析
单项选择题
笋干在涨发过程中,加入少量()可以使其更快变软。
A.白醋
B.小苏打
C.盐
D.白糖
点击查看答案&解析
相关试题
鱼胶冻的硬度主要取决于()
制冻时,为了使冻品更加美观,可以在冻品中...
在制作肉冻时,加入()可以使肉冻颜色更加...
制冻时,为了增加冻品的弹性,可以加入()
鱼冻的鲜美味道主要来自于()