简答题 简述超临界萃取香辛料对其品质的影响。

【参考答案】

传统的香料常采用索氏提取法和水蒸气蒸馏法。
超临界萃取香料成分得率明显高于传统的方法，且分离得到的精油作为一种......

(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)