单项选择题

（），根据加热温度的高低，主要有高温灭菌法和巴氏消毒法。

A.低温贮存法
B.高温贮存法
C.干燥贮存法
D.密封贮存法

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热门 试题

单项选择题
（）指面点制作中所使用的主要原料。

A.辅料
B.调料
C.主料
D.佐助料
单项选择题
用小型工具将面坯整塑成型的工艺方法是（）。

A.抻
B.叠
C.镶嵌
D.钳花
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