名词解释
餐饮礼仪
【参考答案】
是指餐饮企业在经营管理中需要采取的礼仪形式,是通过一定的仪容、仪式把自己的事物和对他人的尊敬之情表达出来的一种企业行为。
点击查看答案
<上一题
目录
下一题>
热门
试题
名词解释
什么是宴会台型设计; 宴会台型设计名词解释定义是什么?
点击查看答案
名词解释
什么是对比调和; 对比调和名词解释定义是什么?
点击查看答案
相关试题
菜肴塑形之美,是指用烹饪原料塑出人们喜闻...
刀功成形之美体现在烹饪原料经刀工处理后,...
烹饪原料的整形之美突出表现了烹饪原料自然...
我国美食非常注重菜肴的形状,而且形状造型...
调料之色的调配是指合理运用调味品的色彩调...