啤酒的风味物质在（）、（）、（）等条件下易发生化学变化，从而会引起啤酒风味的改变。

啤酒的泡沫是啤酒质量的一项重要指标，包括（）、（）、（）以及（）。 点击查看答案

（）含量常作为啤酒是否成熟的标志。 点击查看答案