企业应如实记录食品生产过程中的安全管理情况，记录保存期限不少于（）年。

企业应根据需要制定并实施（），做好记录，经检验不合格的半成品不得转入下道工序。

A、半成品检验要求
B、半成品控制要求
C、半成品检验控制要求
D、半成品回收要求

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投料人员应如实填写《投料记录表》，记录所使用原辅料及配料的（）。

A、数量
B、批次
C、名称
D、名称、批次、数量

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