营养强化中所添加的营养素称为强化剂，下列不属于强化剂的是（）。

食品强化中被强化的食品通常称为载体，下列不适合做载体的食品是（）。

A.粮食
B.儿童食品
C.饮料和乳制品
D.调味品
E.肉类制品

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下列不属于食品强化目的的是（）。

A.弥补某些食品天然营养成分的缺陷
B.补充食品加工损失的营养素
C.使某些食品达到特定目的的营养需要
D.使食品具有某种色泽和特殊口味
E.强调维生素强化

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