大型宴会开始前20分钟左右摆上冷盘，然后根据情况可预先斟倒葡萄酒。

服务员将打开的红葡萄酒瓶放回酒篮，商标朝上，同时用右手拿起酒篮，从主人右侧倒1 5红葡萄酒，请主人品评酒质。 点击查看答案&解析

温热黄酒是将黄酒倒入烫酒壶，再将烫酒壶放入蓄有开水的烫酒壶内温热至60摄氏度左右。 点击查看答案&解析