单项选择题
电磁感应灶具有()、无明火、控温准确、清洁卫生等优点。
A.节省电
B.成熟慢
C.热力小
D.热效率高
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单项选择题
下列选项中,含膳食纤维较多的食物是()和蔬菜。
A.肉类
B.奶类
C.蛋类
D.谷类
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单项选择题
烹调原料初加工工艺卫生是指原料初加工的一般卫生要求和()初加工的卫生。
A.动物原料
B.植物原料
C.常用原料
D.蛋类原料
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