单项选择题

13度纯生发酵液的主酵温度为（）。

A.10.0℃
B.11.0℃
C.12.0℃

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判断题
12度精酿的二氧化碳回收时间为满罐22h。
单项选择题
11度精品、12度精品发酵液在双乙酰检测结果≤（）mg L时，可以进行降温操作。

A.0.06
B.0.08
C.0.09
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