简答题 奶粉常会出现哪些质量问题，怎样防止？

【参考答案】

由于奶粉中脂肪酶的作用它会将乳糖中脂肪水解产生游离的挥发性脂肪酸会产生刺激性酸臭味，奶粉中脂肪容易氧化酸败产生哈巴味。如......

(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)