单项选择题
菠萝蛋白酶成品为()的粉粒。
A.黄色或浅黄
B.灰色或浅黄
C.灰黄色或浅黄
D.灰色或黄色
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单项选择题
菠萝蛋白酶的生产方法有哪几种?()
A.高岭土吸附法和榨取法
B.吸附桶和榨汁法
C.高岭土吸附法和单宁沉淀法
D.浆液混合物和果胶法
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单项选择题
世界三大酱腌菜中,不是中国独特产品的是()
A.榨菜
B.咸菜
C.酱菜
D.酸菜
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