多项选择题

老白干香型白酒基酒组合采用（）

A.陶瓷罐
B.大容量组合
C.预留酒母
D.不锈钢罐
E.小容量组合
F.不留酒母

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多项选择题
白酒中酸类物质的作用包括（）。

A.增长后味
B.增加酒体丰满度
C.可出现甜味和回甜味
D.增加醇和度
多项选择题
以下（）是典型的老白干香型白酒的风格描述术语。

A.酒体协调
B.小醇香清雅
C.余味悠长
D.酱香突出
E.醇厚甘冽
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