简答题 什么是巧克力制品？巧克力制品分哪几类？

【参考答案】

利用各种相宜的糖果、果仁或米面类制品等作为芯子，在表面以不同的工艺方法覆盖上不同类型的巧克力，或在不同类型的巧克力中间注......

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