问答题
简答题 就工业发酵的产品而言可把发酵分为哪几种类型?
【参考答案】
⑴酿酒工业(啤酒、葡萄酒、白酒等)
⑵食品工业(酱、酱油、醋、腐乳、面包,酸乳等)
⑶有机溶剂发酵工......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
点击查看答案
<上一题
目录
下一题>
热门
试题
问答题
发酵产品分为哪四大类?举例说明。
点击查看答案
问答题
除某些转化的过程外,典型的液体深层发酵过程可以划分为哪几个基本组成部分?
点击查看答案
相关试题
检测麦汁微生物出现超标后安排跟踪后续酒液...
发酵液微生物出现超标,过滤阶段考虑交叉污...
酵母死亡率>4%,不能传代,作为废酵母排掉。
酵母染菌NBB-B(5天)变色,不能传代,作...
发酵罐、清酒罐进罐前,必须开启锥底阀排空...