单项选择题
餐巾折花概括起来可分为()、卷、穿、翻、拉、捏七种基本技法。
A.叠、弯
B.叠、折
C.折、弯
D.折、转
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试题
单项选择题
餐巾折花概括起来可分为叠、折、卷、穿、翻、()七种基本技法。
A.拉、捏
B.提、拉
C.提、捏
D.拉、抽
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单项选择题
宴会中,主人席上的餐巾花被称为(),应选用品种名贵、叠工精细、美观醒目的花型。
A.主花
B.官花
C.顶花
D.统花
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相关试题
在餐厅服务过程中,运送较重的餐具应使用()。
下列关于“卷筒”技法描述错误的选项是()。
下列关于“翻拉”技法描述错误的选项是()。
下列选项中属于中餐酒具的是()。
()因吸收性能较好,为大多数餐厅经常使用。