继发性肥胖的原发病因大多属神经-内分泌代谢紊乱，有的有明显的遗传因素。

生大豆及其制品中含有抗胰蛋白酶因子，能抑制胰蛋白酶的消化作用，但对人体不会产生有害的影响。 点击查看答案

一般来说，保质期长的食品中，反式脂肪酸含量较高。因为氧化脂肪比较稳定，不易变质。 点击查看答案